• Laadukkaat baaritarvikkeet kotiisi toimitettuna – toimitus 5,90 € ja yli 65 € tilauksille ilmainen!

Cocktailkauppa
  • Laadukkaat baaritarvikkeet kotiisi toimitettuna – Yli 65 € tilauksille ilmainen toimitus

Boston vai cobbler – millainen cocktailshaker kannattaa valita?

Cocktailien valmistaminen on taidetta, jossa välineillä on suuri merkitys. Yksi tärkeimmistä välineistä on cocktailshaker, joka auttaa sekoittamaan, jäähdyttämään ja emulgoimaan ainesosat täydellisen juoman luomiseksi. Vaikka kaikki shakerit palvelevat samaa tarkoitusta, niiden muotoilussa ja käyttötavoissa on eroja, jotka voivat vaikuttaa lopputulokseen. Tässä artikkelissa tutustumme kolmeen yleisimpään cocktailshakertyyppiin: Boston shaker, Cobbler shaker ja French shaker.

Boston shaker

Boston shaker on suosituin valinta ammattilaisten keskuudessa, ja sen yksinkertainen, mutta tehokas muotoilu tekee siitä monien baarimestarien suosikin. Tämä shaker koostuu kahdesta osasta: suuremmasta metallikupista ja pienemmästä lasi- tai metallikupista, jotka sopivat tiiviisti yhteen.

Plussat:

  • Tilavuus: Boston shaker on tilavampi kuin muut shakerit, mikä tekee siitä ihanteellisen useiden drinkkien sekoittamiseen kerralla.
  • Helppo puhdistaa: Koska siinä on vain kaksi osaa, se on helppo puhdistaa, eikä siinä ole tiivisteitä tai siivilöitä, jotka voisivat kerätä likaa.
  • Nopea ja tehokas: Boston shakerin käyttö on nopeaa ja tehokasta, kun tekniikka on hallussa.

Miinukset:

  • Vaatii taitoa: Shakerin käyttö vaatii hieman harjoittelua, erityisesti lasiosan kiinnittämisessä tiiviisti metallikuppiin. Lisäksi sen avaaminen saattaa olla aluksi hankalaa.
  • Ei sisäänrakennettua siivilää: Boston shakerissa ei ole sisäänrakennettua siivilää, joten juoma täytyy kaataa erillisen siivilän kautta.

Cobbler shaker

Cobbler shaker on perinteinen ja klassinen valinta, joka koostuu kolmesta osasta: metallisesta pohjakupista, siihen sopivasta yläosasta, jossa on sisäänrakennettu siivilä, ja pienestä kannesta.

Plussat:

  • Helppo käyttää: Cobbler shaker on helppo käyttää, ja se sopii erityisesti aloittelijoille.
  • Sisäänrakennettu siivilä: Sisäänrakennettu siivilä tekee kaatamisesta helppoa, sillä erillistä siivilää ei tarvita. Sopii erinomaisesti esimerkiksi Tom Collinsin valmistamiseen.
  • Tyylikäs ulkonäkö: Cobbler shaker on usein tyylikäs ja klassinen ulkonäöltään, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan kotibaarissa.

Miinukset:

  • Pieni tilavuus: Cobbler shaker on usein pienempi kuin Boston shaker, mikä rajoittaa sen kapasiteettia.
  • Vaikeampi puhdistaa: Kolmiosainen rakenne, erityisesti siiviläosa, voi olla haastava puhdistaa huolellisesti.
  • Jumiutuminen: Kannessa oleva siivilä voi jäädä kiinni, jos shakeri on ollut todella kylmä tai sisältää paljon jäätä.

French Shaker

French shaker on vähiten tunnettu, mutta tyylikäs vaihtoehto, joka yhdistää Boston ja Cobbler shakerin parhaat puolet. Se koostuu kahdesta osasta: metallikupista ja sen päälle sopivasta metallikannesta.

Plussat:

  • Esteettinen ulkonäkö: French shaker on tyylikäs ja elegantti, ja sen yksinkertainen muotoilu vetoaa moniin cocktailharrastajiin.
  • Helppokäyttöisyys: Kaksiosaisena se on hieman helpompi käyttää kuin Cobbler shaker, ja se on tilavampi.
  • Hyvä kompromissi: French shaker tarjoaa kompromissin Boston ja Cobbler shakerin välillä, sillä se yhdistää Boston shakerin tehokkuuden ja Cobbler shakerin helppokäyttöisyyden.

Miinukset:

  • Vaatii erillisen siivilän: Kuten Boston shaker, myös French shaker vaatii erillisen siivilän, koska siinä ei ole sisäänrakennettua siivilää.
  • Ei yhtä yleinen: French shaker on harvinaisempi, joten se ei välttämättä ole ensimmäinen valinta monille.

Mikä cocktailshaker omaan käyttöön?

Cocktailshakereita on monenlaisia, ja oikean valinta riippuu usein käyttäjän kokemuksesta, mieltymyksistä ja tilanteesta. Boston shaker on erinomainen valinta ammattilaisille ja niille, jotka haluavat oppia baarimestarien käyttämän tekniikan. Cobbler shaker on loistava aloittelijoille ja niille, jotka arvostavat yksinkertaisuutta ja tyylikkyyttä. French shaker tarjoaa kompromissin näiden kahden välillä ja on täydellinen niille, jotka haluavat yhdistää esteettisyyden ja toiminnallisuuden.

Riippumatta siitä, minkä shakerin valitset, tärkeintä on nauttia cocktailien valmistuksesta. Kippis!

Aiheeseen liittyvää